有机大米种植需要满足下面的条件：

选种：湖北虾稻米小编应选择当地适宜性强的种子品种。不使用基因工程获得的种子。

土壤选择：选用黑色肥沃草甸土。禁止重金属超标土壤。土壤环境质量符合GB15618-1995二级标准。

环境选择：选择清新优雅的环境和生态安全的环境。有机生产基地远离城区、工矿区、交通干线、工业污染源、生活垃圾场。环境空气质量符合GB3095-1996二级标准和GB9137的规定。

水质选择：选择清澈、污染小的地表湖泊、水库、河流进行灌溉。水质符合GB5084的要求。禁止有污染源的上游水系。

肥料选择：选用生物全脂活性菌有机肥（经国家有机食品中心认证，富含十大活性生物菌群）。禁止使用硝酸盐（硝酸钠）和化学合成肥料，禁止使用工业和城市污水污泥和人体粪便。

技术选择：选择现代的有机稻王栽培方法，即严、稀、浅、勤、精的栽培技术体系。禁止继续使用传统的栽培方法。

植保选择：选用活性生物有机肥进行安全植保，在整个生长期分4次喷施，能有效发挥植保、防虫、杀菌的作用。禁止化学合成制剂。

除草方式：选择人工除草、半机械除草、养鸭养鱼生态除草，禁止用化学合成制剂除草。

管理选择：选择建立严格的管理制度，在国家HLJDFCC有机食品认证中心的监督下，严格监控和完善自我管理制度，建立专册，设立专户，设专人全程严格监管。

加工方案：选择建设独立的封闭、清洁的专业有机大米加工厂，建筑厂房质量标准符合GB14881-1994的要求，按照GB19630.2-2005有机产品标准进行精细加工，严格执行国家ISO9001质量安全标准检验标准，确保大米干净。

包装选择：选择环保包装。严格按照GB19630.3-2005有机产品标准要求包装销售。