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胚芽米与大米的区别有哪些呢?你是怎么购买胚芽米的?下面和湖北大米厂家看看本文吧!1.保留成分不同胚芽米是大米的胚芽部分,其余成分与精米完全相同;大米是经过清洗、去壳、碾磨、抛光和精加工工艺后制造的。2.不同颜色胚芽米呈淡黄色;米是白色的,和
发布时间:2021-06-08 点击次数:384
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湖北品牌大米小编告诉你胚芽米可以量产,但是胚芽米水分比较大,难以保存。胚芽米的较佳食用周期一般是碾米后20天内,真空装保质期可以长一些1-3个月。另外一个原因就是胚芽米的碾米工艺和日常吃的精白米不同。一般的留胚率很难保存完整,很多技术达不到
发布时间:2020-01-09 点击次数:297